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Camarão Tigre grelhado

Cortar os camarões tigre ao meio e regar com sumo de limão e laranja. Reservar uns minutos até o carvão estar incandescente.


Colocar na grelhar em calor moderado com a casca para baixo primeiro e ir virando após cada minuto ao mesmo tempo que se pincela com o molho de manteiga, sumo de limão, piri piri em pó, mostarda e alho picado e esmagado com uma pitada de sal.


Bom apetite!
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