Chai DeRose variante pessoal

Para quem não conhece é mesmo chai que se chama e é uma bebida relaxante oriental muito utilizada nos centros de yoga.

Abrir 5 sementes de cardamomo e picar muito bem 1/2 cm de gengibre colocar tudo 2 dl de água e levar a ferver juntamente com 1 pau de canela. Deixar ferver 5 minutos e tapar o recipiente juntando um saco de chá de menta e aguardar cerca de 5 m. Coar tudo com um passador e juntar uma colher de chá de mel e 1 décima parte de leite. Mexer muito bem e beber muito quente.

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