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Cogumelos Grelhados


Cortar 1/4 pimento vermelho aos cubos pequenos, picar 4 dentes de alho, 1/4 ramo de coentros, sal e pimenta e margarina derretida.

Retirar os pés de 5 ou 6 cogumelos brancos grandes e rechear com este preparo.



Pincelar com azeite e grelhar no carvão.


Bom apetite!
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Comentários

  1. Anónimo16 de abril de 2013 às 11:38

    Bela ideia para experimentar este delicioso Pitéu.
    um Abraço
    Martins

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