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Arroz de Cogumelos

Picar 1 cebola e 3 dentes de alho, juntar um lata de cogumelos laminados e azeite. Alourar e juntar uma chávena almoçadeira de arroz agulha, deixar fritar um pouco e juntar devagar e aos poucos o caldo da cozedura dos lombinhos grelhados coado e bem quente. Rectificar com sal e servir polvilhado com cebolinho.


Bom apetite!
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