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Espargos brancos salteados

Só quero deixar aqui um pequeno e singelo apontamento de uma entrada...


Mais simples não pode haver...
Três alhos laminados, uma mão cheia de pontas de couve flor, uma rodela de pimento vermelho cortado finamente e saltear ligeiramente em azeite. Colocar um franco de espargos brancos escorridos a saltear em conjunto sem mexer muito. No fim juntar um pouquinho de coentros picados e apagar o lume e servir logo.
Rápido e delicioso e com uma cor bem agradável.
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