Salame com nozes e pepitas de chocolate

 

À dias atrás fiz uma receita de brownie's, mas infelizmente acabaram. Hoje vasculhei a dispensa e encontrei uns ingredientes que deram para fazer este delicioso salame docinho, docinho. O salame quer-se doce e guloso, de maneira que se fique a desejar mais! 

Ingredientes:

• 1 lata de leite condensado cozido
• 1 pacote de bolacha Maria
• 60 gr de Margarina
• 1 embalagem de chocolate negro em pó (125 gr)
• 1 colher de sopa de nozes
• 1 colher de sopa de pepitas de chocolate
• Aguardente qb

Preparação:

Partem-se as bolachas aos bocadinhos dentro de uma taça. Junta-se as nozes picadas grosseiramente e as pepitas de chocolate.

Derreter a manteiga, juntar muito bem o leite condensado e adicionar o chocolate. Quando tudo muito bem unido rega-se a bolacha com esta mistura, mexendo muito bem.

Juntar tudo em cima de uma folha de papel vegetal já pincelada com aguardente e polvilhada com açúcar branco.

Enrolar e guardar no frigorífico até à altura de servir.

Bom apetite!