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Biscoitos de mel e laranja

100 gr farinha de mandioca
150 gr de farinha de trigo com fermento
150 gr de açúcar
100 gr manteiga derretida
Raspa de 1 laranja
25 gr de mel
2 ovos
Açúcar em pó para polvilhar

Misturar tudo muito bem e fazer pequenas bolinhas que se polvilham com açúcar e se colocam num tabuleiro forrado com papel vegetal e vai ao forno a 180 durante 20 a 30 minutos.


Estes ingredientes dão para cerca de 30 biscoitos.


Bom apetite!
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