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Licor de Frutos Vermelhos

Juntar um litro de aguardente vinícola com meio kilo de frutos vermelhos, de preferência naturais, mas podem ser ultra congelados e meio kilo de açúcar amarelo. Mexer muito bem e guardar num recipiente fechado durante 3 meses mexendo dia sim dia não a mistura, num local escuro e fresco.
Após esse tempo vai-se coar a mistura e à parte fazer uma calda com meio litro de água com meio kilo de açúcar amarelo no lume brando para não pegar no fundo. Deixar arrefecer e juntar à mistura coada. Colocar num recipiente fechado e deixar mais 3 meses num local fresco e escuro.


Após esse tempo distribuir por garrafas e ir bebendo e apreciando moderadamente este licor de frutos vermelhos...


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