Após por água com sal a ferver colocar lá dentro 1 kg de ameijoa vietnamita e 1 kg de mexilhão congelado, deixar ferver por um minuto e retirar para um prato. Colocar por cima raspas de limão.
Fazer uma molhata com 4 cebolas grandes às rodelas salteadas em azeite num tacho, depois juntar uma cerveja mini e algum sal. Por mais um caldo de knorr de marisco e 1/2 lata pequena de tomate pelado e 1/2 pimento vermelho às tiras. Quando estiver já tudo macio juntar 3 dentes de alho bem laminados e por fim duas colheres de sopa de coentros picados. Mexer bem e desligar o fogão.
Espalhar a raspa de um limão por cima, já numa travessa.
Regar com a molhata os bivalves...
Bom apetite!
Fazer uma molhata com 4 cebolas grandes às rodelas salteadas em azeite num tacho, depois juntar uma cerveja mini e algum sal. Por mais um caldo de knorr de marisco e 1/2 lata pequena de tomate pelado e 1/2 pimento vermelho às tiras. Quando estiver já tudo macio juntar 3 dentes de alho bem laminados e por fim duas colheres de sopa de coentros picados. Mexer bem e desligar o fogão.
Espalhar a raspa de um limão por cima, já numa travessa.
Regar com a molhata os bivalves...
Bom apetite!
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