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Panquecas

Misturar um copo de leite, um copo de farinha, um ovo, uma pitada de sal, um fio de óleo e uma colher de sobremesa de canela em pó. Tudo bem unido com a varinha mágica e é só colocar uma concha de cada vez numa frigideira para panquecas com umas gotas de óleo de cada vez que se faz uma. Vira-se a panqueca com jeito e sem deixar cair ao chão.



Quando estiverem feitas é só rechear com o que se quer. Aqui em casa usa-se mel e canela, ou doce de abóbora e canela...



Bom pequeno almoço!
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